Uvaggio: 80% Corvina 20% Rondinella

Gradazione: 15°

Gusto e profumo: intenso e complesso, con note di confettura e cioccolato.

Mescita e abbinamento: ottimo in abbinamento a secondi di carne rossa, si sposa particolarmente bene con cinghiale in umido e tome stagionate.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

Uvaggio: 60% Corvina 30% Cabernet 10% Carmenere

Gradazione: 13,5°

Gusto e profumo: dal sorso severo, con una buona spinta acida e speziata.

Mescita e abbinamento: perfetto con selvaggina arrosto e in salmì, particolarmente adatto ad accompagnare cinghiale al forno con castagne.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

Uvaggio: 100% Cabernet

Gradazione: 12°

Gusto e profumo: splendido colore rosso vellutato, dal gusto corposo.

Mescita e abbinamento: da abbinare a portate di carne e primi piatti, perfetto con formaggi di media stagionatura.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon

Gradazione: 13,5°

Gusto e profumo: profumi e aromi fruttati, intensamente vinoso e potente.

Mescita e abbinamento: da abbinare a primi di terra, pasta e riso con condimenti saporiti, grigliate e verdure sott'olio.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

Uvaggio: 100% Marzemino

Gradazione: 10°

Gusto e profumo: dal bel colore rosso brillante, con sentori floreali e di frutta di bosco.

Mescita e abbinamento: da abbinare a pasticceria secca e biscotti.

Ottimo anche come fuoripasto, servire a 8/10°.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

Uvaggio: 80% Cabernet 20% Merlot

Gradazione: 12°

Gusto e profumo: profumo intenso e riflessi rubini, fruttato.

Mescita e abbinamento: da abbinare a primi e secondi di carne rossa, arrosti di carne bianca, formaggi semistagionati.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

Uvaggio: 80% Corvina 20% Rondinella

Gradazione: 13,5°

Gusto e profumo: morbide note fruttate, intenso e vinoso al naso

Mescita e abbinamento: perfetto con primi e secondi di selvaggina, pasta e riso con funghi, formaggi stagionati a pasta dura.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

Uvaggio: 100% Raboso

Gradazione: 12°

Gusto e profumo: sentore di piccoli frutti rossi, gusto fresco e sapido.

Mescita e abbinamento: ideale con crostini al cotechino, lasagne al ragù e arrosti di carni bianche speziate.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

Uvaggio: 100% Cabernet

Gradazione: 11°

Gusto e profumo: colore rosso rubino con riflessi porpora, fresco al palato.

Mescita e abbinamento: ideale tutto pasto, da abbinare a primi e secondi di carne, grigliate di carni bianche e verdure sott'olio.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

Uvaggio: Marzemino

Gradazione: 10°

Gusto e profumo: dal bel colore rosso brillante, con sentori floreali e di frutta di bosco.

Mescita e abbinamento: da abbinare a pasticceria secca e biscotti.

Ottimo anche come fuoripasto, servire a 8/10°.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

Uvaggio: 100% Merlot

Gradazione: 12°

Gusto e profumo: rosso rubino, con sentori erbacei e leggermente sapidi.

Mescita e abbinamento: perfetto tutto pasto, ideale per aperitivi e grigliate all'aperto.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

Uvaggio: 100% Merlot

Gradazione: 11,5°

Gusto e profumo: profumi e aromi fruttati, fresco e vinoso al palato.

Mescita e abbinamento: da abbinare a primi di terra, pasta e riso con condimenti saporiti, grigliate e verdure sott'olio.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

Uvaggio: 100% Refosco dal peduncolo rosso

Gradazione: 12°

Gusto e profumo: chiare sensazioni di amarena, pepe e vaniglia.

Mescita e abbinamento: ottimo con carni alla griglia, arrosto e selvaggina, ben si abbina a primi di terra con salse saporite.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.